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文章 -> 素食文章


 

刊登日期:
2005-09-28
新聞主題:
各國詳細的素食定義和類別
新聞內容:
均 衡 素 食 的 要 點

素 食 的 定 義 和 類 別

素 食 泛 指 一 種 以 植 物 為 主 要 食 糧 , 同 時 不 進 食 部 份 或 全 部 動 物 的 肉 、 內 臟 及 其 製 品 的 飲 食 模 式 , 主 要 可 分 為 以 下 幾 類 :

蛋 奶 素 食 : 不 吃 動 物 性 食 物 及 其 製 品 , 但 吃 蛋 類 和 奶 類 食 物 。
蛋 素 食 : 不 吃 動 物 性 食 物 及 奶 類 製 品 , 但 會 進 食 蛋 類 。
奶 素 食 : 除 了 奶 類 食 物 , 所 有 蛋 類 和 動 物 性 食 物 都 不 吃 。
全 素 食 : 只 進 食 植 物 性 食 物 , 所 有 蛋 類 、 奶 類 、 動 物 的 肉 、 內 臟 及 來 自 動 物 的 食 品 如 蜜 糖 和 燕 窩 等 都 不 吃 。
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