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最新食譜 -> 最新食譜

名稱: 紅乳素豬蹄

材料:
『川之素食』素燻蹄...一隻240克
濕香菇...150克
腐乳汁...20克,白糖...30克
鮮味...3克,花椒粉...1.5克
胡椒粉...1克,姜...10克
清油、紅油、濕生粉、湯適量。


烹調方法:
『川之素食』素燻蹄一隻切四大塊,濕香菇洗淨用油鍋炸至收縮撈出,鍋內留下底油燒熱用花椒粉、姜切碎炮鍋,加入腐乳汁、湯、白糖、鮮味、胡椒粉倒入素豬蹄、香菇,用慢火炆15分鍾取出切塊裝盤原湯加入紅油淋上即可。

備註:
客戶如有任何問題,可利用【網上留言】留言給我們。